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Selbstgemachte Pizza Grundrezept

  • Menge: 4 Pizzen
  • Portion: 4
  • Vorbereitungszeit: 60 m
  • Kochzeit: 20 m
  • Fertig in: 1:20 h
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(4 / 5)

Ganz schnell und einfach zubereitet. Du kannst deine Pizza belegen mit was auch immer du willst. Teste das Rezept unbedingt aus.

Zutaten

  • Pizzateig
  • Tomatensauce

Schritt für Schritt Anleitung

1. Schritt 

Verknete alle Zutaten für den Pizzateig und lasse ihn für 30 min gehen.Bereite nun deinen Belag vor, putzen, schneiden etc.

2. Schritt 

Jetzt wird die Tomatensauce vorbereitet:Gebe das Olivenöl in einen Topf. Putze die Zwiebel und Petersilie und schneide beides in kleine Stückchen und gib es zum Öl. Gebe die Gewürze: Salz, Pfeffer und Paprikapulver ebenfalls dazu. Brate alles an.

3. Schritt 

Rühre immer mal um. Als nächstes schäle und schneide die Tomaten in Würfel und rühre sie unter. Lasse alles eine Weile anbraten. Nun wird Tomatenmark und 100 ml Wasser hinzugefügt.Lasse die Sauce für etwa 10 min köcheln. Immer rühren und ggf. Wasser hinzufügen bis eine Saucenkonsistenz entsteht. 

4. Schritt 

Teile den Teig in 4 Kugeln und rolle die Pizzateige mit einem Nudelholz aus.Bestreiche sie mit der Tomatensauce und belege die Pizzen wie du sie am Liebsten magst.

5. Schritt 

Backe sie für etwa 20 min Ober- und Unterhitze bei 180 Grad. Serviere die Pizzen, vielleicht mit einem leckeren Salat, und genieße sie...

Chef Info

Amina

Happy Chef

Hi & welcome to my website, where I share my passion for cooking and baking with you.
You can find very easy and quick recipes which are suited for both: beginners as well as kitchen professionals.

So swing the whisk and enjoy the tasty bites :)

Amina ❤️

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