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Einfache Schokoladentorte in 5 Schritten | Super Lecker

  • Menge: 12
  • Portion: 12
  • Vorbereitungszeit: 60 m
  • Kochzeit: 20 m
  • Fertig in: 1:40 h
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(4.8 / 5)

Diese schnelle einfache Schokotorte ist super lecker. Sie ist schnell hergestellt und kann auch über 2 Tage vorbereitet werden. Super schokoladig!

Klicke hier für mehr schokoladige Rezept: Dattelkuchen ohne Zucker, no bake Oreolasagne, no bake bällchen, schoko rührkuchen.

Schokoladentorte

Zutaten

  • Biskuitboden
  • Schokocreme
  • Dekoration

Schritt für Schritt Anleitung

1. Schritt 

Schlage die Eier für 2 Minuten auf und lasse den Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln. Schlage danach für 12 Minuten auf höchster Stufe weiter. Siebe Mehl, Backpulver und Kakao in den Teig. Mixe nur ganz kurz bis sich alles verbunden hat.

2. Schritt 

Gieße den Teig in einen 24 cm Backring. Backe den Biskuitboden für 12 bis 15 min bei 200 °C bis er durchgebacken ist. In der Zwischenzeit bereitest du die Schokoladencreme zu: Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen (nicht kochen lassen). Vom Herd nehmen und die Schokolade in kleine Stücke brechen. Rühre sie in die Sahne bis sie geschmolzen sind. Nach dem Abkühlen mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

3. Schritt 

Nachdem der Biskuit abgekühlt ist, schneide ihn in 2 oder 3 Böden, je nachdem wie viele Schichten du in der Torte haben möchtest. Ich habe beides ausprobiert, siehe Bilder. Alle Schritte bis hierher können an einem Tag vorbereitet werden, so musst du die Torte am nächsten Tag nur noch zusammen setzen. Die Böden mit der Milch tränken und nun die kalte Schokosahne schlagen.

4. Schritt 

Nun wir die Torte zusammengesetzt: Der unterste Boden wird an die Seite gelegt, er wird später der oberste sein. Den ersten Tortenboden auf einen Teller legen und mit dem Tortenring umschließen. Jetzt nimmst du ein Drittel der Creme und bestreichst den ersten Boden damit. Die Sahneschicht mit der Hälfte der Schokoladenstückchen/Streusel bestreuen. Wiederhole das ganze mit der nächsten Schicht. Zum Schluss mit dem zur Seite gelegten Boden die Torte abschließen.

5. Schritt 

Nun den Kuchen mit der restlichen Sahnecreme einstreichen. Jetzt noch die Deko! Einige Ideen, siehe Bilder oben. Nach dem Dekorieren kannst du die Schokoladentorte genießen...

Tips & Variationen:

  • Die Torte kannst du wie auf den Bildern oben mit 2 oder 3 Böden machen.

Chef Info

Amina

Happy Chef

Hi & welcome to my website, where I share my passion for cooking and baking with you.
You can find very easy and quick recipes which are suited for both: beginners as well as kitchen professionals.

So swing the whisk and enjoy the tasty bites :)

Amina ❤️

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