Dies ist der köstlichste Schokoladen-Walnuss-Kuchen. Es ist ein super einfaches Rezept ohne Butter. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten. Das ist der perfekte Kuchen für deinen Nachmittagstee oder besondere Anlässe wie zum Beispiel Familienfeiern oder Feiertage.
KLICKE hier für mehr schokoladige Rezepte: Nougat Mousse Torte, Schokoladenpudding, 1 Teig 3 Plätzchen, Schokoladentorte in 5 Schritten.
Eier und Zucker für 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Alle anderen Zutaten bis auf die gemahlenen Walnüsse dazugeben und nur solange untermixen bis sich alles gut verbunden hat. Lege 2 TL der gemahlenen Walnüsse für die Deko beiseite und hebe die restlichen unter den Teig.
Eine klassische Kranz- oder Gugelhupfform mit etwas Butter einfetten und den Schokoladenteig einfüllen. Bei 180 Grad Umluft etwa 35 bis 40 Minuten backen. (Die genaue Backzeit hängt natürlich von deinem Ofen ab.) Stürze den Kuchen nach dem Abkühlen aus der Form. Nun schmilzst du die Kuvertüre und streichst sie auf den Kuchen. Mit den Walnusshälften und den beiseite gelegten gemahlenen Nüssen kannst du ihn jetzt dekorieren. Serviere den fertigen Nusskuchen mit einem Glas Milch, wenn du magst...
Der Kuchen kann prima eingefroren werden, wenn du ihn nicht sofort ganz aufessen kannst. ;)
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So swing the whisk and enjoy the tasty bites :)
Amina ❤️
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