Schoko-Dattelkuchen ohne Zucker! Es ist ein einfaches Rezept für einen Schoko-Dattelkuchen ohne Zucker. Der Kuchen ist zuckerfrei, die Süße kommt allein von den Datteln. Perfekt für eine Kaffeerunde.
Trenne zuerst die Eier und stelle die Eiweiße beiseite. Püriere die Eigelbe und alle Zutaten außer Butter und Wasser (z.Bsp. mit einem Pürierstab). Schlage die Eiweiße steif und hebe sie unter die Masse. Schmilz die Butter und das Wasser in einem kleinen Topf und gieße die lauwarme Mischung in den Teig. Mixe alles noch einmal gut durch.
Streich den Teig in eine Kastenform und bake ihn für etwa 20 bis 25 min bei 180°C. Lasse den Kuchen nach dem Backen auskühlen. Nun ist der Dattelkuchen bereit zum Verspeisen. Lass es dir schmecken...
Wenn du magst kannst du etwas Kakao über den Kuchen streuen.
Hi & welcome to my website, where I share my passion for cooking and baking with you.
You can find very easy and quick recipes which are suited for both: beginners as well as kitchen professionals.
So swing the whisk and enjoy the tasty bites :)
Amina ❤️
Made with ❤️
