Magst du Äpfel? Das ist ein schneller Apfelkuchen auf dem Blech für, “wenn’s mal schnell gehen muss”. Für den Rührkuchen brauchst du noch nicht einmal eine Waage und alle Zutaten für den Teig werden einfach schnell zusammen gerührt!
Weitere Rezepte: Mandarinenkuchen, Zimtschnecken, Crêpes, Apfelkuchen, Joghurtbombe.
Schneller Apfelkuchen auf dem Blech: Gebe dafür alle Zutaten außer Äpfel und Sahne in eine Schüssel und vermixe sie miteinander. Gieße den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Putze und schäle die Äpfel nun, schneide sie dann in Scheiben. Bedecke den Kuchen jetzt mit den Apfelscheiben. Dabei solltest du die Scheiben so eng wie möglich aneinander legen. Backe den Kuchen bei 180 °C Ober- und Unterhitze bis er goldbraun wird. Wenn du magst, kannst du jetzt ein wenig Schlagsahne steif schlagen und den Apfelkuchen damit servieren. Guten Appetit! 🙂
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