“Bist du auf der Suche nach den perfekten Muffins für die nächste Party deines Kindes?” Da sind diese Regenbogen-Cupcakes genau richtig! Sie sind flauschig Leckereien sind mit bunten Smarties verziert.
Sie sind sicher der Hit auf jeder Party. Warum überraschst du die Kleinen also nicht auf ihrer nächsten Party mit einigen dieser bunten Cupcakes?
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Schlage die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker hellcremig auf und mixe nach und nach die Eier mit dem Salz unter. Gebe dann immer abwechselnd Milch, Mehl und Backpulver dazu und vermixe alles zu einem locker flockigen Teig.
Lege ein Muffinblech mit Förmchen aus und teile den Teig auf die 12 Förmchen auf. Am Besten geht das mit einem Eisportionierer. Backe die Muffins bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 20 bis 25 Minuten goldbraun.
Schmelze nun deine Schokoladenkuvertüre und verteile sie auf den Cupcakes, damit die Smarties später an ihnen haften bleiben. Als nächstes dekorierst du die vorbereiteten Cupcakes mit den Smarties. Die Kleinen können natürlich mithelfen schöne Regenbögen zu legen. Dann fehlen nur noch die Wölkchen, die machst du indem du auf jeder Seite des Regenbogens 3 Sahnetupfen spritzt. Jetzt sind sie auch schon fertig, serviere deine schönen Cupcakes! ;)
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