Dieses köstliche Früchte Pudding-Dessert mit Keksen wird mit selbstgemachtem Vanillepudding zubereitet. Es ist in weniger als 10 Minuten fertig. Gerne kannst du auch TK-Früchte benutzen wenn du keine frischen da hast.
Diese Nachspeise ist leicht und erfrischend. Mit meiner simplen Schritt-für-Schritt-Anleitung ist dieses Rezept auch perfekt für Anfänger geeignet.
Wie wäre es mit weiteren fruchigen Rezepten? KLICKE HIER: Waffeldessert, Obstkuchen Rezept, Erdbeer-Blechkuchen, Erdbeertörtchen.
Zuerst Milch, Schokolade, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und die Mischung auf niedriger Stufe erhitzen. Das Mehl nach und nach unter ständigem Rühren einsieben, um Klümpchen zu vermeiden. Der Pudding sollte jetzt dickflüssiger werden, weiter rühren. Den Pudding bei mittlerer Hitze für einige Sekunden aufkochen und anschließend vom Herd nehmen. Rühre nun die Eigelbe unter.
Brich die Butterkekse jeweils in 4 Stücke und schneide die Früchte in kleine Stücke. Eine Gugelhupfform mit Wasser benetzten. Verteile dann die Butterkeksstücke und die Früchte in der Form. Nun wird der vorbereitete Vanillepudding auch in die Form gefüllt. Stelle das Dessert für min. 2 H kühl.
Stürze das Dessert nun auf einen Teller und dekoriere es mit den gehobelten Mandeln. Servieren...
Du kannst für dieses Dessert auch Tiefkühl-Früchte verwenden. Achte aber darauf, sie gut abtropfen zu lassen, damit sie nicht zu feucht sind.
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So swing the whisk and enjoy the tasty bites :)
Amina ❤️
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