Oreo Cheesecake Rezept mit nur 5 Zutaten | Ohne Backen

Schritt für Schritt Anleitung

1. Schritt 

Zuerst 50 g der Schlagsahne erhitzen (nicht aufkochen) und die Schokolade darin schmelzen, dann 2 h kalt stellen. Zerkleinere dann 20 Oreos zu kleinen Krümeln (aber nicht zu Pulver mahlen) und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Platziere 6 Dessertringe (7,5 cm Ø) auf einem Tablett und teile die Krümel auf diese auf. Drücke sie leicht an und stelle sie kühl.

2. Schritt 

In der Zwischenzeit wird die restliche Schlagsahne aufgeschlagen, lege jedoch etwa 5 EL für die Deko beiseite. Dann die Sahne mit dem Frischkäse vermischen. Zermahle nun 8 Oreos zu Pulver und hebe sie unter die Creme. Die Hälfte der Creme in die Dessertringe auf die erste Schicht verteilen. Dann 4 Oreos in größere Stücke brechen und auf der Cremeschicht verteilen.

3. Schritt 

Die zweite Hälfte der Frischkäsecreme darauf verteilen und glattstreichen. Kühle die Desserts nun so lange bis die 2 Stunden der Kühlzeit für die Ganache vergangen sind. Lege die gefüllten Dessertringe auf Teller (damit die Törtchen nach dem Dekorieren servierfertig sind) und löse die Ringe vorsichtig ab, fahre dafür mit einem Messer an den Rändern entlang.

4. Schritt 

Die gekühlte Schokoladenganache auf den Törtchen verteilen, du kannst auch einzelne Tropfen an den Seiten herunterlaufen lassen. Mit der Deko-Sahne jedes Törtchen mit einem Tupfen versehen. Schneide die übrigen 3 Oreos in Hälften und setzte je eine Hälfte auf ein Törtchen. Servieren und genießen...