Herrlich süße Köstlichkeiten. Lust auf Marmeladen Plätzchen? Warme Butterkekse gefüllt mit Erdbeermarmelade und mit Puderzucker bestreut. Diese Plätzchen sind so ähnlich wie Spitzbuben. Schmecken einfach jedem und sind super einfach herzustellen. 🙂
Du suchst weitere Keksrezepte? Klicke hier: Klassische Mürbeteigkekse, 1 Teig 3 Plätzchen, Leoparden Kekse, Kokosplätzchen, Chocolate Chip Cookies, Schwarz-Weiss-Gebäck.
Knete alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel zusammen. Stelle ihn dann für etwa 10 min in den Kühlschrank. Rolle die gekühlte Teigkugel anschließend mit Hilfe eines Nudelholzes dünn aus.
Halbiere den Teig. Steche aus einer Hälfte des Teiges runde Kekse aus (das werden die Unterseiten.) Die andere Teighälfte wird rund ausgestochen und anschließend aus den runden nochmal jeweils ein Herz gestochen. (Das werden die Oberteile). Die ausgestochenen Herzchen kannst du später als Dekoration benutzen.
Siehe Foto. Rechts ist die Oberseite und links die Unterseite. Lege all die Kekse auf ein vorbereitetes Backblech und backe sie für ca. 10 min, Ober- und Unterhitze bei 180°C.
Nachdem sie fertig sind, gebe auf all die runden Kekse, also die Unterteile, ein wenig Erdbeermarmelade. Bestreue die Oberteile, also die mit Herzen ausgestochenen Kekse, mit Puderzucker und drücke sie auf die Unterteile mit Marmelade. Nun sollten deine Kekse wie meine auf dem Bild aussehen. Serviere sie und genieße die kleinen Leckereien... Ich würde mich sehr freuen wenn du dieses Rezept bewertest. :)
Du kannst deine Plätzchen natürlich auch mit jeder anderen Marmeladensorte befüllen oder zum Beispiel mit flüssiger Schokolade.
Am nächsten Tag schmecken die Plätzchen mir persönlich immer am Besten. Bewahre sie gerne über Nacht an einem trockenen Ort auf und genieße sie dann.
Hi & welcome to my website, where I share my passion for cooking and baking with you.
You can find very easy and quick recipes which are suited for both: beginners as well as kitchen professionals.
So swing the whisk and enjoy the tasty bites :)
Amina ❤️
Made with ❤️
Nadialovescake98
Die Kinder und ich haben diese Mürbeteigkekse letzte Woche gebacken. Unsere Familie liebt alles as mit Keksen zu tun hat, demnnach ist dieses Rezept perfekt für uns.
Amina
Das hat bestimmt viel Spaß gemacht die Kekse mit den Kindern zu backen! 🙂
Madeleine1987
Ich habe sie zu einem Picknick mitgenommen. Sie fanden großen Anklang. 🙂
Amina
Das kann ich mir vorstellen. Danke für deinen Kommentar.
Michael K.
Ich habe diese Kekse und die Leopardenkekse gemacht. Beide Rezepte nur zu empfelen. Ist sehr lecker gewesen..
Amina
Die Leocookies mag ich auch sehr gern. Danke für dein Feedback.
Corinnas baking
Ich habe eine runde Kekse für meine Kollegen ausgegeben, die fanden sie richtig klasse!!!
Amina
Das freut mich!
Gertrude Steinmeyer
Hallo, so lange schon hatte ich vor Marmeladenkekse selber zu machen. Dein Rezept ist super. Meine Kekse sind super lecker geworden. Ich habe sie an einem Tag befüllt und erst am nächsten Tag mit meinem Mann gegessen, er findet sie ebenfalls gut gelungen. So bleiben sie sehr schön zusammen und man kann sie gut essen. Ganz liebe Grüße, Gertrude
Amina
Danke für deinen langen Kommentar. Freut mich, dass sie gut ankamen und das ist ein toller Tipp. Das mache ich auch ab und zu so, wenn ich es schaffe sie nicht sofort zu essen. 🙂
Kathi Schöner
Richtig leckeres, schnelles und gelingsicheres Rezept. Dankeschön!!! Wird auf jeden Fall wieder gemacht, 5 Servierglocken 🙂
Amina
Vielen Dank liebe Kathi. Das ist schön zu hören.
Rilówi Prince
I truly love this special cookies. I loved them since my childhood… I made your recipe and they tasted exactly like in the old times Thanks a lot 🙂
Amina
That sounds great. It is always nice to remember the old times. These cookies are unique.
Hannah
Thanks for your recipes. It looks all so delicious.
Amina
Thank you. Tell me as soon you have tested out something.
Hannah11.6
Ich hab die Kekse für meine Opa gemacht,er mag sie bestimmt!
Amina
Das ist toll! Ich hoffe sie haben ihm geschmeckt. Danke für deinen Kommentar und ganz liebe Grüße! 😉