Viele frische Zutaten mit kleinen Mozzarella-Kugeln werden in eine Schüssel geschnitten. Das Dressing des Salats besteht aus köstlichem Balsamicoessig.
Die perfekte Beilage zu deinem Gericht. In 10 Minuten servierfertig!
Weitere Salatrezepte: Kartoffelsalat, Kichererbsensalat, Gemüsesalat, Eiersalat.
Halbiere die Partytomaten und die Mozzarellakugeln und gebe sie in eine Salatschüssel. Schneide Käse und Gurke in Würfel. Zum Schluss wird der Salat noch klein geschnitten und alles vermischt.
Gebe ein Schuss Öl dazu und schmecke den Salat mit Salz und Pfeffer ab. Viertel die Eier und lege sie auf den vorbereiteten Salat, diese kannst du gern mit etwas Kümmel bestreuen. Beträufle den Salat mit dem Balsamicoessig und serviere ihn. Guten Appetit!
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