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Stracciatellakuchen / Ameisenkuchen ohne Eierlikör | Super Einfach | in unter 1 h

  • Menge: 6
  • Portion: 6
  • Vorbereitungszeit: 10 m
  • Kochzeit: 40 m
  • Fertig in: 50 m
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(4.5 / 5)

Ein echter Klassiker! Toller Stracciatellakuchen! Er ist (ohne Eierlikör). Dieser Kastenkuchen ist ganz schnell und einfach. Den lustigen Namen hat er durch sein Muster, das von den geschmolzenen Schokostreuseln kommt. Die sehen doch aus wie Ameisen oder? Man kann das Rezept auch doppelt machen und den Teig auf in einer Springform machen. “Springform„ Saftiger Rührkuchen mit Schokostreuseln.

Diesen Kuchen lieben einfach alle!

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Ameisenkuchen

Zutaten

Schritt für Schritt Anleitung

1. Schritt 

Vermixe Butter, Zucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse. Rühre nach und nach die Eier unter. Mixe nun Mehl, Backpulver und Milch in den Teig und hebe anschließend die Schokostreusel unter.

2. Schritt 

Gib den Teig in eine eingefettete Kastenform und backe ihn für 30 bis 35 min bei 200°C . Schmilz währenddessen die Kuvertüre und gieße sie später über den lauwarmen Kuchen. Guten Appetit!

Chef Info

Amina

Happy Chef

Hi & welcome to my website, where I share my passion for cooking and baking with you.
You can find very easy and quick recipes which are suited for both: beginners as well as kitchen professionals.

So swing the whisk and enjoy the tasty bites :)

Amina ❤️

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